Degustabox März – Süßkartoffel Lunch
Die Degustabox im März war mal wieder prall gefüllt mit super Leckereien. Neulich hatte ich etwas im Internet entdeckt, das ich unbedingt probieren wollte.
Wo genau ich es gesehen hatte, weiß ich leider nicht mehr. Ich meine, es war ein Video auf Facebook. Jedenfalls wurden in besagtem Video Süßkartoffeln in den Toaster gepackt, anschließend belegt und gefuttert. Das sah‘ so verdammt gut aus, dass ich es direkt nachmachen musste. Okay, wenn man bei Google „Süßkartoffel Toast“ eingibt, kommt eine Vielzahl an Rezeptideen. Der Alnatura Aufstrich der März Degustabox hatte mich auch direkt angelächelt. Hier kommt nun meine Süßkartoffel-Toast-Variante:
Zutaten:
– Süßkartoffel
– Alnatura Garten Gemüse Tomate Kräuter
– Radieschen
– Schnittlauch
– Petersilie
– Tomaten
– Salatgurke
– Kresse
– Salz & Pfeffer
Ich habe zuerst das Gemüse für das Süßkartoffel-Topping klein geschnippelt und in einer Schüssel mit Salt und Pfeffer vermischt. Supereasy.
Eine Süßkartoffel in Scheiben zu schneiden war gar nicht so simple oder mein Messer nicht geeignet. Haha. Fürs nächste Mal weiß ich auch, dass die Scheiben dünner, besser wären 😀
Die getoastete Süßkartoffelscheibe habe ich mit dem Alnatura Gemüse Garten bestrichen.
Im Gegensatz zu dem Karotten, Zucchini Aufstrich schmeckt mir dieser wirklich sehr sehr gut. Könnte man fast löffeln …
Ab damit auf die Süßkartoffel.
Im Anschluss kommt nur noch das klein geschnittene Gemüse drauf und zu guter Letzt eine ordentliche Portion Kresse. Ich liebe Kresse, deswegen darf es ruhig ein bisschen mehr sein.
Ich denke, ich werde es das nächste Mal im Ofen versuchen. Denke, dass das Handling so einfacher ist. Die Süßkartoffel-Scheiben einfach auf ein Backblech und ab in den Ofen.
Es war wirklich köstlich. Wird aufjd. in mein Koch-Repertoire aufgenommen.
Na, für wen wäre das auch was?
Die anderen Produkte der März Degustabox:
1. BECKS – Blue / Green Lemon Zero
2. GALLO – Risotto Pronto (4Käse/ Spargel/ Steinpilz/ Trüffel)
3. CLUSTERS – Crunchy Choco
4. FÜR Smoothie – Mango/ Beeren
5. SCHOGETTEN – Joghurt-Heidelbeer Müsli
6. MALBUNER – Pocket Sandwich Salami
7. MUTTI PARMA – Tomatenmark
8. DREI SPATZEN – French Dressing
9. VEGANZ – Sandwichcreme
10. LIBBY’S – Aprikosen natursüß
11. ALNATURA – Garten Gemüse (Karotte Zucchini Schnittlauch/ Tomate Kräuter)
12. CAVENDISH & HARVEY – Raspberry & Peach Drops
13. MELITTA – Kaffee des Jahres
BECKS – Blue / Green Lemon Zero
Nie verkehrt 🙂
GALLO – Risotto Pronto (4Käse/ Spargel/ Steinpilz/ Trüffel)
Wenn es schnell gehen muss: perfekt. Ich koche mir dieses Risotto gerne am Abend, um es am nächsten Tag mittags in der Agentur futtern zu können.
CLUSTERS – Crunchy Choco
Ich hatte schon wieder fast vergessen, dass diese Riegel in der Box waren. So lecker – direkt leer gemampft.
FÜR Smoothie – Mango/ Beeren
Die Smoothies habe ich schon ein paar Mal getrunken. Sehr gut!
SCHOGETTEN – Joghurt-Heidelbeer Müsli
Die Schokolade war auch in der letzten Box – sie schmeckt noch immer gut ;D
MALBUNER – Pocket Sandwich Salami
Verschenkt.
MUTTI PARMA – Tomatenmark
Kann man immer gebrauchen – ich liebe es, Zwiebeln in Tomatenmark anzubraten. Yummi!
DREI SPATZEN – French Dressing
Noch nicht getestet. War aber, wenn ich mich recht entsinne, auch schon einmal in einer Degustabox. Habe jedenfalls keine schlechten Erinnerungen daran 🙂
VEGANZ – Sandwichcreme
Noch nicht getestet . Klingt aber gut!
LIBBY’S – Aprikosen natursüß
Noch weiß ich nicht genau, was ich damit anstellen soll …
ALNATURA – Garten Gemüse (Karotte Zucchini Schnittlauch/ Tomate Kräuter)
Also das Garten Gemüse mit Karotte, schmeckt auch irgendwie nur nach Karotte. War nicht meins. Das Tomate Kräuter hingegen: köstlich!
CAVENDISH & HARVEY – Raspberry & Peach Drops
Sehr leckere Bonbons. Außerdem find‘ ich die Dose hübsch!
MELITTA – Kaffee des Jahres
Verschenkt.
Thilo
Die SK, noch einritzen und leicht salzen und stehen lassen damit werden die leicht weich und verlieren ein wenig an Wasser, wenn du es im Toaster machen willst, würde aber es auch eher im Backofen probieren. Geil Mutti Tomatenpaste, die Dosentomaten sind schon super.