Es ist schon April, über einen Jahresrückblick habe ich nicht einmal nachgedacht und ich weiß jetzt schon, dass 2018 alles anders wird. Weil ich will, dass es anders wird.

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Silvester Beitrag im April. Why not …
2017 habe ich die wohl größte Lektion des Lebens gelernt: schiebe Dinge nicht auf, lebe nicht mit Dingen, die dich unglücklich machen, es ist dein Leben und du hast nur dieses eine  – es kann schon morgen vorbei sein.
Worauf soll man auch immer warten? Bis auch nur alle erdenklich möglichen Rahmenbedingungen ein grünes Licht geben? Ich habe aufgehört zu warten und nun endlich die Kamera gekauft, um welche ich schon Ewigkeiten herumschleiche. Mag für einige nun eventuell etwas lächerlich und sehr materiell klingen – aber Fotografie bedeutet mir viel und ich hatte diese Leidenschaft beinahe verloren geglaubt. Meine Nikon D90 brachte lange nicht mehr die gewünschten Ergebnisse, schmückte meine Aufnahmen mit lustigen Pixelfehlern und fokussierte auch nur noch dann, wenn sie gerade Lust dazu hatte. Jedenfalls bestellte ich mir das gute Stück so, dass ich Silvester schon fotografisch festhalten konnte.
Silvester war gemütlich. Thilo stand schon morgens in der Küche und sorgte für eine angenehme Knoblauchduft.

Ohne Deko geht natürlich nichts 🙂



Dieses prachtvolle Stück Roastbeef erhielten wir vom lieben Max von Estilo Agentino. Thilo hatte gut zu schleppen und war sichtlich froh, als er die Fleischlieferung in Stuttgart in die Küche packen konnte. Hehe. Von nun an war dieses Roastbeef der absolute Mittelpunkt unserer Silvester-Vorbereitung.

Es war herrlich zu sehen, wie liebevoll und aufmerksam sich um das Roastbeef gekümmert wurde.

Neben dem Star des Abends, dem Roastbeef, gab es auch noch ein paar Würstchen.

Meatballs in Tomatensauce. Das Rezept hatte Thilo von Don Caruso BBQ. Nachmachen kann ich hier nur wärmstens empfehlen 🙂

Ist das nicht süß? Hauptsache dem Roastbeef geht’s gut! 😀

Etwas Vegetarisches durfte natürlich nicht fehlen: Halloumi-Gemüse-Päckchen. Soooo lecker! Aber das Thema Veggie-Päckchen zum Grillen werde ich noch einmal gesondert thematisieren.

Ein prasselndes Grill-Feuer ist doch was Tolles! Ich kann den Sommer kaum erwarten, wenn Grillen zur Tagesordnung gehört.


Nachdem das Roastbeef schön im Ofen war, wurde es noch einmal auf den Grill gelegt.


Mein neues Baby und ich ;D

Dann kam der Moment der Momente auf den alle mehr als sehnsüchtig gewartet hatten. Das fertige Roastbeef landete auf dem Tisch.


Die Meatballs in Tomatensauce war auch echt der Renner.


Es wurde geschlemmt und genossen.

Estilo verkauft nicht nur hervorragendes Fleisch, sondern auch köstlichen Wein. Yum!

Übrigens war vom Roastbeef nur noch ein Anstands-Scheibchen übrig.

Was wäre Silvester ohne ein bisschen Schnaps?


Aus irgendwelchen Kisten hatte meine Mama noch Bleigießen herausgekramt. Ich hatte ganz vergessen, wie lustig das ist. Und es war wohl auch das letzte Mal – Bleigießen ist nun ja verboten.


Kurz vor 00:00 Uhr ging es dann vor die Tür.




Wunderkerzen forever!



So ein köstlicher Snack: Datteln gefüllt mir Ziegenfrischkäse und Waldnüssen.

Frühstück am Tag danach: Weißwurst und Weißbier. Hehe.

Wer nun sabbernd vor dem Bildschirm sitzt:
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